渝味曉宇火鍋 武漢總店川渝火鍋中，一直細(xì)分著這兩個(gè)“門派”——成都火鍋和重慶火鍋，前者味道好比柔情女子，后者則更像豪邁英杰。火鍋一詞出自重慶，那一鍋重口味的油和料毫不唬人，麻辣爽口滋味足和涮料豐富都是特點(diǎn)之一。人跟故事總是密不可分的，故事是人的經(jīng)歷，人是故事的參與者。而去體味極致的麻辣滋味乃是人生之一件無比興奮的事情。

　　重慶火鍋的那股辣勁兒實(shí)在誘人，所以很自然的傳遍大江南北，無論在哪里，找到一家正宗的重慶火鍋，都是愛吃之人犯饞的第一個(gè)搜索關(guān)鍵詞。相對于司門口美食街來說，渝味曉宇火鍋所處的地段相對偏僻，但站在一樓門口就能聞到二樓的濃郁飄香，讓人輕輕一嗅就被它的與眾不同所吸引。店內(nèi)裝修以川渝元素為主，屋頂四處掛著傳統(tǒng)的手工燈籠、進(jìn)門一幅重慶火鍋50強(qiáng)的指引圖著實(shí)讓人不禁感嘆一聲地道!

　　渝味曉宇火鍋的底料豐富，牛油味道醇厚，大塊的小黃人版底料萌萌噠，熬煮后的麻辣香味撲鼻，讓人按耐不住想要開始大快朵頤過把癮!蒜的辛辣搭配醇香的芝麻油，再來點(diǎn)老陳醋解膩去辣，這是地道的重慶吃法�，F(xiàn)割現(xiàn)吃的盆栽豌豆苗以及從重慶空運(yùn)來的稻田毛肚更是新鮮無比，夾上一片簡單的七上八下約八秒的涮燙口感最佳，爽脆的感覺帶著牛油辣椒，充斥著整個(gè)口腔，一口一片讓人停不下來。  

　　除了色毛肚是重慶火鍋的最佳傳承者，另有金牌蟹棒、麻辣牛肉、燈影腰片，這些菜品做工精細(xì)、匠心味美;金牌蟹棒入口自然回甜;麻辣牛肉辣味嫩爽;燈影腰片片片飛薄。渝味曉宇火鍋在食材上非�？季浚�但價(jià)格公道份量好。無論新西蘭羔羊卷、生摳土鴨腸、手打鮮蝦滑...真是樣樣都值得推薦。生摳土鴨腸絕對是每桌必點(diǎn)，鮮鴨腸在鍋里涮燙時(shí)，一定要時(shí)刻關(guān)注鴨腸的熟度，煮的輕了鴨腸沒熟，重了又咬不動(dòng)，只有煮的剛剛好，才是鮮嫩爽脆美味。  

　　龍脊牛肉是肉食愛好者最愛!薄薄的一片，色澤紅潤，紋理清晰、肥瘦均勻。約五秒的汆燙就能品嘗，入口肉質(zhì)鮮嫩緊致回味;現(xiàn)炸酥肉新鮮焦脆，蘸上特制蘸料，一口下去回味無窮!

　　環(huán)境：裝修環(huán)境干凈衛(wèi)生，木質(zhì)的桌椅，位置比較寬敞

　　服務(wù)：工作人員細(xì)致貼心，服務(wù)態(tài)度非常友好。

　　交通：彭劉楊西路漢飛逛逛街B1，2樓，位置比較好找

　　綜合：價(jià)格公道，適合三五朋友聚餐小酌。免費(fèi)提供濕紙巾和酸梅汁一扎。